Студенты ГАПОУ МО «Мурманский индустриальный колледж» осваивают новую образовательную технологию федерального проекта «Профессионалитет», реализуемого в рамках национального проекта «Молодежь и дети», выполняя практические и лабораторные работы на предприятиях города и области. 

      Студенты группы 22 под руководством преподавателя дисциплин профессионального цикла Соколовой Яны Юрьевны выполняли лабораторную работу в  ресторане г. Мурманска «Терраса». Работа прошла достаточно интенсивно, ребятам предоставили возможность поработать во всех цехах ресторана, приготовить различные блюда — закуски, горячие блюда, десерты и т.д. Шеф-повар ресторана Жеребцов Алексей Леонидович внимательно следил за соблюдением техники безопасности, провел мастер-класс по приготовлению блюд арктической кухни.

      Занятия в реальных производственных условиях стимулируют интерес и мотивацию студентов, т.к. они видят реальные перспективы своей будущей карьеры и понимают значимость приобретаемых навыков.

 

 

#Профессионалитет #МИК

#Ты_в_хорошей_компании

#наСевереЖить #наСевереУчиться