СЕКРЕТЫ АРКТИЧЕСКОЙ КУХНИ: КАК СДЕЛАТЬ ЯГОДНЫЕ ЧИПСЫ
с 14 по 17 октября 20 студентов Мурманского индустриального колледжа под руководством мастеров производственного обучения Келеманика Василия Васильевича и Сидоренко Анастасии Леонидовны приняли участие в Гастрономическом туре в рамках программы «Гостеприимные города РосАтома». Каждый день был насыщен увлекательной программой. За это время ребята сходили на разнообразные экскурсии, побывали на мастер-классах от ведущих шеф-поваров Мурманской области.
На мастер-классе по приготовлению ягодных чипсов из региональных дикоросов ребята и мастера производственного обучения приобрели уникальный опыт, который будет внедряться при освоении курса «Основы арктической кухни».
В колледже реализуется ФП «Профессионалитет» в рамках национального проекта «Молодежь и дети».
